koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (16) |
---|
на 1,5 л воды |
500 г мякоти говядины |
1 луковица |
150 г венгерского шпика, если нет, можно заменить беконом |
4 зубка чеснока |
1-2 помидора |
1 сладкая красная паприка |
2-3 картофелины |
1 ст.л. порошка острой паприки |
1 ч.л. молотого тмина |
Соль, чили по вкусу |
Для клецек – чипетке: |
4 ст.л. с горкой муки |
1 яйцо |
Щепотка соли |
Зелень петрушки |