| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Печень(телячья) - 600 гр. |
| МАРИНАД: |
| Наршараб - 6 ст.л. |
| Масло растительное - 3 ст.л. |
| Перец чили - 1 шт(нарезать,удалив семена) |
| Соль,перец - по вкусу. |
| САЛАТ-гарнир: |
| Фасоль красная - 1 банка(400 гр.) |
| Айва - 1 шт.(300 гр.) |
| Лук репчатый(желательно красный) - 1-2 шт.(150 гр.) |
| Лимон - 1 шт.(сок- 6 ст.л.) |
| Петрушка - 1 пучок(большой). |
| Оливкокое масло - 3 ст.л. |
| Мёд - 1-2 ч.л.Соль,перец - по вкусу. |