koolinar.ru |
sigma002 |
Ингредиенты (14) |
---|
Тесто: |
Мука пшеничная 400 гр |
Яйца 2 шт |
Сливочное масло (или маргарин) 100 гр |
Сметана 20% 200 гр |
Соль 0,5 ч.л |
Начинка: |
Печень говяжья отварная 300-350 гр |
Грибы отварные 400-450 гр |
Лук репчатый 1 большая шт |
Лук зеленый по вкусу |
Сливочное масло 100 гр + 50 гр |
Соль,перец по вкусу |
Растительное масло для обжаривания |