| koolinar.ru |
| sister_chaos |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| На тортик диаметром 26 см: |
| Амареттини (итальянское миндальное печенье)- 200 грамм |
| Сливочное масло-80 грамм |
| Растворимый порошок еспрессо- 1 чайная ложка |
| Спелые персики- 1300 грамм |
| Белый шоколад- 150 грамм |
| Крем фреш (или сметана)- 150 грамм |
| Сливочный сыр (типа Филадельфии)- 200 грамм |
| Обезжиренный творог (однородной консистенции, протёртый)- 500 грамм |
| Сахарная пудра- 100 грамм |
| Ванильный сахар (лучше бурбонский, если есть)- 1 упаковка |
| Желатин- 12 пластинок (20 грамм) |