koolinar.ru 20 мин |
sister_chaos |
Ингредиенты (8) |
---|
Коричневые шампиньоны, лучше маленькие (если крупные, ополовинить или четвертовать)-1 кг |
Оливковое масло-4 столовые ложки |
Чеснок-10-12 зубчиков (по возможности молодой, мягкий на вкус чеснок) |
Тимьян-4 веточки |
Чили (молотый)-1 чайная ложка (для любителей острого 2) |
Мёд-4- столовые ложки |
Бальзамический уксус (Balsamico di modena, тёмный)-4 столовые ложки |
Куриный бульон- 400 мл (или индюшиный, главное, из птицы) |