| koolinar.ru |
| ogiway |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1. печень куриная-800 г |
| 2. филе куриное-600 г |
| 3. свиная щековина (или жирная грудинка)- 500 г |
| 4. лук- 2 крупных головки |
| 5. морковь- 2 крупных |
| 6. сельдерей-3-4 черенка |
| 7. чеснок-5 крупных зубков |
| 8. грибы жареные- 3 ст.ложки |
| 9. масло сливочное- 200 г |
| 10. коньяк-3 ст.ложки |
| 11. перец черный молотый-0,5 чайной ложки |
| 12. перец душистый молотый-0,5 чайной ложки |
| 13. мускатный орех молотый-0,5 чайной ложки |
| 14. соль-1,5 чайных ложки |
| 15. сахар-1 чайная ложка |