| 1. Свиная корейка-4 котлеты
|
| 2. Мед- 1 чайная ложка
|
| 3. Соевый соус-1 чайная ложка
|
| 4. Перец душистый-5 шт
|
| 5. Смесь перцев- 0.5 чайной ложки
|
| 6. Бадьян-4 зернышка-не звездочки
|
| 7. Корица молотая -на кончике ножа
|
| 8. Чабрец сушеный- небольшая щепотка
|
| 9. Масло растительное для жарки-1 ст.ложка
|
| Для гарнира:
|
| 10. Перец сладкий красный-2 крупных плода
|
| 11. Яйца некрупные -4 шт
|
| 12. Соль
|
| 13. Шпинат- полпучка
|
| 14. Свежий чабер(?)-несколько листочков
|
| 15. Масло сливочное- 1 чайная ложка в перец
|
| Дополнительно:
|
| 16. Картофель молодой-4 шт
|
| 17. Масло сливочное-1 чайная ложки
|
| 18. Масло растительное-1 чайная ложка
|
| 19. Соль
|
| 20. Рубленая зелень лука, укропа и чабера(?)2 ст.ложки |
