| koolinar.ru |
| sweta1 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| индейкa(крылышки,окорочка) 3 шт.(1,5 кг.), |
| луковица больш. 2 шт., |
| морковь больш.2 шт., |
| перец красный 1/2 шт., |
| чеснок 2-4 зубчика, |
| имбирь величиной с грецкий орех, |
| розмарин 2 веточки, |
| душистый перец 2 шт., |
| соль/перец по вкусу, |
| сахар 1 неполная ч.л., |
| чили по вкусу, |
| мука 2-4 ст.л., |
| горчица не ядрёная 1 ч.л., |
| сметана 3 ст.л. с горкой, |
| цедра лимона 1/2-1 ч.л., |
| масло оливковое 2-3 ст.л., |
| вино белое сухое 50 мл., |
| бульон овощной 200-300 мл. |