koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (17) |
---|
500 г филе белой рыбы (у меня сайда) |
1 луковица |
2 моркови |
1/2 красной паприки |
1/2 желтой паприки |
1 небольшая брокколи |
2-3 ст.л. лимонного сока |
4 ст.л. оливкового масла |
Соль, свежемолотый перец по вкусу |
Для соуса: |
50 г сливочного масла |
2 ст.л. муки |
250 мл овощного бульона |
250 мл молока |
Соль, перец по вкусу, щепотка мускатного ореха |
100 г твердого сыра |
30 г лепестков миндаля |