| koolinar.ru |
| ogiway |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| для теста: |
| 1. мука пшеничная- 0,5 кг |
| 2. мука гречнавая-0,2 кг |
| 3. яйца-2 шт |
| 4. вода ледяная-0 200 мл |
| 5. масло растительное- 3 ст.ложки |
| 6. соль по вкусу |
| для фарша: |
| 7. фасоль»Мистраль» бела сухая- стакан 250 мл |
| 8. печень говяжья- 0,5 кг |
| 9. лук-4 головки |
| 10. масло растительное-2 ст.ложки |
| 11. сало свиное свежее-150 г |
| 12. перец черный молотый |
| 13. соль |