| 700 гр. слоёного теста 2 листа(у меня готовое)
|
| 800 гр. мяса (свинина, телятина, баранина на ваш вкус)нарезать очень малюсенькими кусочками
|
| 1 целая луковица
|
| 2-3 лавровых листочка
|
| соль,перец
|
| 3 ст.л. ол.масла(сливочного)
|
| 2 крупных стебля лука-порея, только белая часть(нарезать кусочками)
|
| 50 гр.зелёного лука и белая и зелёная части нарезать
|
| 150 гр. сыра фета (размять)
|
| 3-4 ст.л. тёртого сыра REGATO KERRYGOLD (можно заменить на любой пикантный сыр типа швейцарского)
|
| 4-5 шт.яиц сваренных в крутую (нарезать)по желанию.
|
| 2 ст.л. петрушки
|
| 2 ст.л. кедровых орехов
|
| 50 гр.кускуса
|
| соль, перец
|
| форма для пирога 25х40 см |
