koolinar.ru 30 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (11) |
---|
Рыба Махи-Махи 10кг.! |
Использовал для жарки 2кг. (филе)! |
Соль морская 2ст.л., Чёрный перец 1ст.л., Красный перец 1ч.л.! |
Сок лимона 2ст.л.! |
Мука 100гр., Растительное масло 400мл.! |
ДЛЯ СОУСА: |
Сметана 4ст.л., Майонез 4ст.л.! |
Каперцы 1ст.л., Оливки 2ст.л. (мелко-порезанные)! |
Лук зелёный 4 стебелька., Чеснок 2 зубка! |
Сок лимона 1ст.л., Горчица Dijon 1ч.л.! |
Хабанеро перец 1/4ч.л., Соль по вкусу! |