| НА 12 БУЛОЧЕК:
|
| 600 гр муки
|
| 1 ч.л. сухих дрожжей
|
| 250 мл молока
|
| 3 ст.л. ликера амаретто
|
| 6 капсул зеленого кардамона (или 1 ч.л. молотого кардамона)
|
| 2 ст.л. растворимого кофе
|
| 50 гр слив.масла
|
| 1 яйцо (со)
|
| 10 гр ван.сах.
|
| 50 сахара
|
| щепотка соли
|
| ----------------------------
|
| ДЛЯ НАЧИНКИ:
|
| 250 гр миндаля очищенного сушеного
|
| 250 гр сахарной пудры
|
| 1 ст.л. ликера амаретто
|
| 30 мл теплой кипяченой воды
|
| ----------------------------
|
| ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
|
| 50 гр темного шоколада
|
| 1 ст.л. сливок 33-38%
|
| 1 ст.л. сливочного ликера
|
| ----------------------------
|
| ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
|
| рубленые фисташки
|
| ----------------------------
|
| А ТАКЖЕ:
|
| 10 мл теплого кофе |
