koolinar.ru |
mama tasi |
Ингредиенты (19) |
---|
Болгарский перец 2шт (крупные мясистые) |
Сельдерей черешковый 10шт. |
Оливки 1банка. |
Маслины 1банка. |
Морковь 2шт. (крупные) |
Грибы шампиньоны 300-400гр. |
Креветки крупные, сырые 500гр. (без панциря) |
Кальмары очищенные 5-7шт. |
Зелень укропа и петрушки по пол пучка каждого. |
Чеснок 5-6 зубчиков. |
Лавровый лист2-3шт. |
Для маринада: |
Жидкость из под зелёных маслин. |
Херес 100мл. |
Уксус яблочный 100мл. |
Красный винный укус 50мл. |
Оливковое масло 100мл. |
Вода 100мл. |
Соль сахар по вкусу. |