| 1.Фасоль «Кидни» от ф-мы Мистраль – 300 г;
|
| 2.Орехи грецкие (очищ.) – 100г;
|
| 3.Лук-порей (белая часть ~ 4-5;
|
| 4.Зелень кинзы ~20г;
|
| 5.Семена кориандра – 1 ч.лж;
|
| 6.Уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.лж.;
|
| 7.Шафран имеретинский – 1 ч.лж.;
|
| 8. Кондари (чабер) сухой – щепотка;
|
| 9.Базилик фиолетовый (у меня сухой) – 1 ч.лж.;
|
| 10. Чеснок – 1зуб.;
|
| 11. Гранатовый сок – 2 ст.лж или
|
| винный уксус – 1 ст.лж.;
|
| 12.Перец чили – 1 шт.;
|
| 13. Соль – по вкусу
|
| 14.Растительное масло для пассировки лука
|
| 15.Зёрна граната для украшения (факультативно) |
