| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для коржей: |
| Говядина б/к – 800г |
| Бекон или грудинка с/к – 100г |
| Лук репчатый 1-2 головки |
| Перец сладкий мясистый – 1 шт |
| Чеснок – 1-3 зубчика |
| Бульон мясной – 200 мл |
| Ломоть белого хлеба |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежемолотый – по вкусу |
| *** |
| Для картофельного «крема»: |
| Картофель – 800г |
| Сливки 33% - 4 ст.л. |
| Масло сливочное – 2 ст.л. |
| Желтки – 2 шт |
| *** |
| Кроме того, для украшения: |
| Свекла запеченная или вареная крупная – 1 шт |
| Зелень любая |
| И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!! |