| koolinar.ru 80 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| для крема: |
| -200мл 20% сливок |
| -75мл 3,2% молока |
| -1 яйцо |
| -2 яичных желтка |
| -4 стол.ложки сахара (без горки) |
| -пакетик ванильного сахара (8гр) |
| карамель: |
| -80гр сахарного песка |
| -1 стол.ложка лимонного сока |
| -1 стол.ложка горячей воды |
| кроме того: |
| -4 формочки или стаканы объёмом не менее 150мл (у меня обычные 180мл стаканы) |
| -сливочное масло для смазывания формочек |