| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Утка 2кг. (не большая)! |
| Соль 1ч.л.! |
| Китайская специя 1ч.л. (фенхель,онис,перец,корица,гвоздика)! |
| Чёрный перец 1ч.л.! |
| Соевый соус 1ст.л.! |
| Мёд 2ст.л.! |
| Уксус рисовый 2ст.л.! |
| Для соуса: |
| Масло растительное 1ст.л.! |
| Имбирь 1ч.л. (мелко-порезанный)! |
| Слива вяленная 4шт. (или 3 свежих слив)! |
| Китайская специя 1/2ч.л.! |
| Уксус рисовый 2ст.л.! |
| Сахар коричневый 4ст.л.! |
| Корица 1 палочка (около 5см.)! |
| Вода 4ст.л.! |