| 1 стакан = 240 мл.
|
| 200 гр. сахара
|
| 150 гр. муки
|
| 30 гр. какао (отличного качества)
|
| 2 ч.л. разрыхлителя
|
| щепотка соли
|
| 1 яйцо
|
| 1/2 ст. молока
|
| 1/4 ст. растительного масла
|
| ванилин
|
| 1/2 ст. кипятка
|
| крем:
|
| 60 гр. сливочного масла (достаньте из холодильника за 10 минут перед приготовлением крема)
|
| 115 гр. крем-чиза (должен быть холодным, сразу из холодильника)
|
| 2 ст. сахарной пудры
|
| 1-2 ст.л. сливок (или молока)
|
| 1-2 капли синего пищевого красителя
|
| снежинки из айсинга (рецепт айсинга по этой ссылке http://www.koolinar.ru/recipe/view/42850) |
