| koolinar.ru |
| fim |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Баклажаны (средние) 3 шт. |
| 2 луковицы |
| 1 болгарский перец |
| 1 помидор |
| 3-4 зубчика чеснока |
| любой сыр (пармезан) |
| Соус: |
| сметана 75 г |
| мука 1 ст.л. |
| приправы по вкусу (ореган, базилик, смесь перцев, прованские и итальянские травы) |
| 300 г мясного фарша (можно чуть больше или меньше в зависимости от любви к мясу - мясная прослойка будет соответственно) |