| koolinar.ru |
| danich |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Нам понадобится: |
| Говядина - 500гр. |
| Одна большая луковица или парочка поменьше. |
| Один сладкий перец. |
| Соевый соус. |
| Сухой херес. |
| Кунжут. |
| Кинза. |
| "Усяньмань" или как ее еще называют "5 специй". Или можете сделать ее сами, размолов: 2 ч.л. бадьяна, 2 ч.л. сычуанского перца, 2 ч.л. семян фенхеля, 2 ч.л. гвоздики,2 ч.л. корицы. |
| На лепешки: |
| 300 гр. муки. |
| 80 гр. масла, маргарина или жира. |
| 1 ч.л. соли |
| 150 м.л. воды. |