| koolinar.ru 90 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 400гр филе форели (или лосося) |
| 350гр филе трески (или морского языка, камбалы) |
| 400гр замороженного шпината в шайбах |
| 200мл 38% сливок |
| 100мл молока |
| 50гр сливочного масла |
| 2 яйца |
| 2 стол.ложки муки |
| 1 стол.ложка панировочных сухарей |
| 1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха |
| белый свежемолотый перец |
| соль |
| кроме того: |
| прямоугольная форма для выпечки объёмом не менее 1400мл |
| пергамент для выпечки |
| растительное масло для смазывания пергамента |