| 1) Мой вариант
|
| 400 г филе морской рыбы
|
| 3 ст.л. кукурузной муки
|
| горсть листьев кинзы
|
| горсть листьев мяты
|
| 2 ст.л. оливкового масла
|
| небольшой кусочек корня имбиря (как на фото)
|
| 1/2 перчика чили
|
| 2 ст.л. сахара
|
| 3 ст.л. белого винного уксуса
|
| 1.5 ст.л. тайского рыбного соуса
|
| 2) Исходный вариант
|
| 600 г филе белой морской рыбы
|
| 2 ст.л. муки
|
| 1/4 стакана листьев кинзы
|
| 1/4 стакана листьев мяты
|
| растительное масло для обжаривания
|
| 4 см свежего корня имбиря
|
| 2 маленьких перчика чили (по 3 см)
|
| 1/2 стакана сахара
|
| 1/2 стакана белого винного уксуса
|
| 2 ч.л. тайского рыбного соуса |
