Рецепт Воздушный десерт "Изящная утончённость" для изумительной драгоценности, для Даши.
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
-4 крепкие спелые груши (вес груш = 660гр)
сироп:
-650мл красного сухого вина
-сок 1 лимона (вес плода = 130гр)
-6 стол.ложек сахара
-2 палочки корицы
-2 звёздочки бадьяна
-3 бутона гвоздики
-3 капсулы зелёного кардамона
взбитые сливки:
-500мл 33% сливок
-2 стол.ложки сахарной пудры
-1 пакетик ванильного сахара (1шт х 8гр)
-2 пакета загустителя для сливок (2шт х 8гр)
кроме того:
-молотая корица для украшения
-3 высоких бокала ёмкостью 400мл
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы