Рецепт Мульгикапсад(Mulgikapsad) (тушёная квашенная капуста с перловкой и свининой)
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
700-800гр свинины с жирком(можно и без него, но с ним капустка будет вкуснее)
1,5 кг квашенной капусты с рассольчиком
1,5-2 стакана перловой крупы
2 средние луковицы
горсть сушёных грибочков(любых)- эстонцы их не кладут, это введение моей мамочки
перец. лавровые листики. сушёная зелень(Ваша любимая, я кладу базилик)- по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы