| koolinar.ru |
| e-cat |
| Ингредиенты (26) |
|---|
| На торт диаметром 26 |
| Бисквит "Ореховая губка": |
| Желтки -6шт |
| Сахар-65г |
| Белки -6шт |
| Сахар-65г |
| Фундук очищенный, измельченный (небольшими кусочками)-150г |
| Миндальная мука -150г |
| Мука пшеничная -45г |
| Крем: |
| Курага – 400г |
| Чернослив -350г |
| Апельсин- 1шт (большой) |
| Перец душистый – 5шт (горошин) |
| Гвоздика бут.- 5шт |
| Коньяк - 1ст.л. |
| Желтки – 3шт |
| Молоко – 170мл |
| Масло сливочное -100г |
| Фундук – 140г |
| Сахар -140г |
| Пропитка: |
| Сахар – 70г |
| Вода – 100г |
| Чай – 2ч.л. |
| Для декора – рубленные фисташки… |