Рецепт Tourbillon или Тюрбан-багет
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Рецепт рассчитан на 2 багета.
Мука пшеничная 550 г
Молоко 200 г
Вода 65 мл
Яйцо 1шт.
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи (по рецепту сухие 2 ч.л. - ничего не могу сказать о них, использовала свежие) - 20 г свежих
Кроме того -
Масло сливочное 70 г
Кунжут
Мак
*** Конечно, ложками при выпечке хлеба пользоваться совсем не комильфо - это как по матушке в приличном обществе!
Но все рецепты, которые я "перелистала" были "списаны" с одного источника, а там таки ложки!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы