povar.ru |
MeItaliano |
Ингредиенты (13) |
---|
печень теленка — 400 Грамм |
оливковое масло — 80 Грамм |
сливочное масло — 100 Грамм |
лук — 500 Грамм |
бульон — 1 Стакан (по мере необходимости) |
белое вино — 1 Стакан |
мясной соус — 120 Грамм |
мука — 50 Грамм |
петрушка — 1 Щепотка |
соль — 10 Грамм |
черный перец — 5 Грамм |
вода — 1 Литр |
кукурузная мука — 250 Грамм |