| Для теста:муки, а также мука для поверхности — 11/4 Стакана
|
| соли — 1/2 Чайных ложки
|
| сахарного песка — 1/2 Чайных ложки
|
| холодного несоленого сливочного масла, разрезанного на куски — 1/2 Чашки
|
| ледяной воды — 2-4 Ст. ложек
|
| Для начинки:поджаренных миндальных орехов — 1 Чашка
|
| кондитерского сахара — 3/4 Чашки
|
| холодного несоленого сливочного масла, разрезанного на куски — 1/2 Чашки
|
| большое яйцо — 1 Штука
|
| муки — 2 Ст. ложки
|
| соли — 1 Чайная ложка
|
| экстракта миндаля — 1/2 Чайных ложки
|
| абрикосового джема — 1/2 Стакана
|
| груш, нарезанных — 900 Грамм |
