povar.ru |
Koch |
Ингредиенты (15) |
---|
зеленого лука — 6 Штук |
репы — 2-4 Штук (разрезанных на 8 частей ) |
сельдерея — 1 Штука (маленький корень ) |
картофеля — 3 Штуки |
лука-порей — 2 Штуки (только белая часть, нарезанная кольцами ) |
пастернака — 2 Штуки (разрезанные на 4 части) |
брюссельской капусты — 8 Штук |
оливкового масла — 1 Ст. ложка |
белого вина — 1/2 Стакана |
зелень — 6 Штук |
овощного бульона — 2 Чашки |
помидоров — 900 Грамм |
лавровый лист — 1 Штука |
мангольда — 2 Стакана |
соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу |