Вариант 1 (в оригинале)
|
125 г сливочного масла
|
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
|
2 яйца (на полную порцию 3)
|
100 г муки
|
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
|
1 ч.л. разрыхлителя
|
250 г крыжовника или винограда
|
1 ст.л. сухарей
|
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога)
|
_________________________________
|
Вариант 2 (мой)
|
125 г сливочного масла
|
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
|
2 яйца (на полную порцию 3)
|
100 г кукурузной муки
|
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
|
1 ч.л. разрыхлителя
|
150-200 мл сливок
|
250 г крыжовника или винограда
|
1 ст.л. сухарей
|
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога) |