| povar.ru |
| Alissa |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Шейка свинины (слабожирная) — 1.5 Килограмма (Желательно очень свежее мясо, не из заморозки.) |
| Пиво светлое нефильтрованное — 1.5 Литра |
| Яблоки моченые — 6 Штук (Зеленые, кислые , среднего размера) |
| Лук репчатый белый — 1 Штука |
| Соль крупная — 1 Ст. ложка |
| Лавровый лист — 3 Штуки |
| чеснок — 8 Зубчиков |
| Душистый перец — 1 Чайная ложка (10 горошин примерно) |
| Горчичные зерна — 1 Ст. ложка (прокалить предварительно на сухой сковороде) |