povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (12) |
---|
сушеных грибов — 1/3 Стакана |
оливкового масла — 2 Ст. ложки |
средняя луковица — 1 Штука |
средняя морковь — 1 Штука |
чеснока — 2 Зубчика |
свежих грибов — 450 Грамм |
фарро или ячменя — 1/2 Чашки |
мясного бульона — 6 Чашек |
сухого шерри — 1/4 Стакана |
томатной пасты — 1 Ст. ложка |
соль и перец — По вкусу |
винного уксуса — 1 Ст. ложка |