| небольшая сладкая тыква сахара, очищенная и разделенная на 2 части, семена и волокна — 1 Штука
|
| сливочного масла — 6 Ст. ложек
|
| куриного бульона — 3 Чашки
|
| воды — 3 Стакана
|
| веточка свежего тимьяна — 1 Штука
|
| маленький пастернак (около 120 г), очищенный и крупно нарезанный — 1 Штука
|
| маленькая картофелина (около 180 г), очищенная и крупно нарезанная — 1 Штука
|
| небольшая репа (около 120 г), очищенная и крупно нарезанная — 1 Штука
|
| маленьких лука-шалот, измельченных — 2 Штуки
|
| сухого белого вина — 1/2 Стакана
|
| жирных сливок — 3 Ст. ложки
|
| светло-коричневого сахара — 1 Чайная ложка
|
| соли — 2 Чайных ложки |
