edimdoma.ru |
Сивилия |
Ингредиенты (17) |
---|
булгур среднезернистый - 800 г |
говяжья тушенка (2 банки) - 1 кг |
лук крупный - 2 шт |
морковь крупная - 2 шт |
стручковый перец - 1 шт |
болгарский перец (красный |
зеленый) крупный - 2 шт |
чеснок - 4 зубчика |
специи |
хмели-сунели - 1 ч.л |
сушеная аджика - 1 ч.л |
карри острый - 0,5 ч.л |
красный |
черный молотый перец - щепотку |
соль - 0,5 ч.л |
сахар - щепотку |
растительное масло (любое) |