| edimdoma.ru |
| Тата |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Тесто:стакан-200 мл |
| 250 гр(1 и 3/4 ст.) муки |
| 50 гр(1/4 ст.) сахарной пудры или очень мелкого сахара |
| 80 гр(1/2 ст.) смальца или сливочного масла,нарезанного на мелкие кусочки |
| 1 желток |
| 50 мл холодной воды или белого вина |
| щепотка соли |
| Яблочная начинка |
| 500 гр яблок |
| 1-2 ст.л.лимонного сока |
| 2-3 ст.л.сахара |
| корица по вкусу |
| Маковая начинка |
| 100 гр(3/4 ст.) мака |
| 3 ст.л.сахара |
| 3 ст.л.воды |
| Ореховая начинка |
| 150 гр грецких орехов |
| 100 гр(1/2 ст.)сахара |
| 50 мл воды |
| Дополнительно |
| желток |
| 1/2 ст.л.молока |