povar.ru |
JulieDecember |
Ингредиенты (6) |
---|
Телячья вырезка — 1,5 Килограмма (промыть и обсушить) |
Свинное сало — 1,5 Килограмма (натереть чесноком и солью) |
Соль — 3 Ст. ложки |
Перец — 1 Щепотка |
Водка — 50 Грамм (в идеале коньяк) |
Сахар — 2 Ст. ложки |