| сухое белое вино — 1/2 Стакана
|
| шафран — 1/2 Чайных ложки
|
| оливковое масло — 1 Ст. ложка
|
| луковица — 1 Штука (мелко нарезать)
|
| красный стручковый перец — 1 Штука (удалить семена, мелко нарезать)
|
| чеснок — 2 Зубчика (измельчить)
|
| помидор — 1 Штука (большой спелый, мелко нарезать)
|
| мягкая испанская паприка — 2 Чайных ложки
|
| рис — 200 Грамм
|
| куриный бульон — 500 Миллилитров
|
| королевские креветки — 1 Килограмм (очистить, удалить головы)
|
| кальмар — 2 Штуки (нарезать 1 см кольцами)
|
| черные мидии — 1 Килограмм
|
| моллюски — 1 Килограмм
|
| горох — 150 Грамм (замороженный)
|
| петрушка — 1/4 Чашки (грубо нарвать)
|
| лимон — 1 Штука (нарезать дольками) |
