povar.ru |
Tourist |
Ингредиенты (9) |
---|
Фарш — 500 Грамм |
Баклажаны — 1 Килограмм (Нарезать кружками 2-2.5 см толщиной) |
Луковица — 1 Штука (нарезать) |
Топлёное масло — 1 Ст. ложка |
Соль, перец — - По вкусу |
Смесь специй — 1/4 Чайных ложки |
Масло — 1 Штука (для жарки) |
Кедровый орех — 1 Ст. ложка (обжарить до золотистого цвета, необязательно) |
Йогурт — 1 Штука (для завершения блюда) |