povar.ru |
Montovini |
Ингредиенты (12) |
---|
Телятина — 500 Грамм |
Бульон — 1 Литр |
Лук репчатый — 1 Штука |
Морковь — 2 Штуки |
Чеснок — 1 Штука (головка) |
Шампиньоны — 250 Грамм |
Гвоздика — 2 Штуки |
Желток яичный — 2 Штуки |
Сметана — 180 Миллилитров |
Лимонный сок — 1 Ст. ложка |
Букет пряных трав — 1 Штука (тимьян, лавровый лист, петрушка) |
Соль, перец — - По вкусу |