| Тесто
|
| Пшеничная мука – 150 г
|
| Ржаная мука – 120 г
|
| Растительное масло – 50 мл
|
| Теплой воды – 70 мл
|
| Щепотка соли
|
| Начинка 1
|
| Средний кабачок – 1 шт
|
| Крупный помидор – 1 шт
|
| Болгарский перец – 2 шт
|
| Начинка 2
|
| Средний баклажан – 1 шт
|
| Средний кабачок – 1 шт
|
| Крупный помидор – 1 шт
|
| Дополнительно
|
| Немного маслин
|
| Оливковое масло
|
| Чеснок – 1-2 зубочка
|
| Брынза – 50 гр. (с сожалению фота с брынзой нет
|
| но это еще вкуснее)
|
| Петрушка
|
| укроп
|
| базилик
|
| Соус
|
| Репчатый лук – 1 шт
|
| Чеснок – 1 зубок
|
| Помидор – 0,5 шт
|
| Болгарский перец – 1 шт
|
| Петрушка
|
| базилик (свежие или сушенные)
|
| Соль – 0,5 ч.л
|
| перец |
