povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (12) |
---|
Гусь — 2-3 Килограмм |
Фарш говяжий — 200 Грамм |
Фарш телячий — 300 Грамм |
Печень индюшиная — 300 Грамм |
Чернослив — 15 Штук |
коньяк — 150 Грамм |
Масло сливочное — 50 Грамм |
Масло оливковое — 2 Ст. ложки |
Яйцо куриное — 2 Штуки |
Сливки 15% — 200 Грамм |
Соль — 1,5-2 Чайных ложки |
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток |