edimdoma.ru |
Оксана Кузнецова |
Ингредиенты (21) |
---|
Для бульона |
1 курица |
1 луковица в шелухе |
1 морковь |
1 средний корень петрушки |
Для начинки |
1,5 кг капусты |
1 большая луковица |
1 крупная морковь |
соль |
перец |
лавровый лист |
Для теста |
300 гр муки |
1 ч. ложка сахара |
1/2 ч. ложки соли |
150 мл воды |
100 мл растительного масла |
Для украшения |
желток для смазывания |
тмин для "посыпки" |