povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (9) |
---|
Баклажан — 2 Штуки (довольно крупные) |
Фарш — 500 Грамм |
Лук — 1 Штука (большая) |
Чеснок — 2 Зубчика |
Имбирь — 1 Ломтик (кусочек около 2 сантиметров) |
Растительное масло — 100 Миллилитров |
Соль — 2 Чайных ложки (1 чайная ложка - засыпать баклажаны, вторая - для блюда) |
Перец острый молотый — 1 Щепотка |
Специи — 1-2 Щепоток (ваши любимые) |