povar.ru |
Erich |
Ингредиенты (14) |
---|
Фарш мясной — 1 Килограмм (Смесь говяжьего и свиного) |
Рис — 1 Стакан |
Лук — 4 Штуки (2 луковицы - в фарш, 2 - в соус) |
Яйцо — 1 Штука |
Вода кипяченая охлажденная — 1/2 Стакана |
Соль — - По вкусу |
Перец черный молотый — - По вкусу |
Масло сливочное — 3-4 Ст. ложек |
Морковь — 3 Штуки |
Чеснок — 2 Зубчика |
Томатная паста — 5 Ст. ложек |
Мука — 3 Ст. ложки |
Куриный бульон — 5 Стаканов |
Сливки жирные — 1/2 Стакана |