povar.ru |
Vikulia |
Ингредиенты (11) |
---|
Яйца — 3 Штуки |
Яичные желтки — 2 Штуки |
Сахар — 1 1/4 Стакана (1/2 стакана - для теста, 1/2 ст. - для ягодной начинки, 1/4 ст. - для кремовой начинки) |
Мука — 3/4 Стакана |
Соль — 1 Щепотка |
Масло сливочное — 50-60 Грамм |
Малина — 100 Грамм (свежая или мороженая) |
Клюква — 100 Грамм (свежая или мороженая) |
Сливки (жирные) — 1 Стакан |
Сливочный сыр — 150 Грамм (Филадельфия, Маскарпоне, Альметте, Сваля) |
Ванилин — 1 Чайная ложка |