povar.ru |
Kurzyupa |
Ингредиенты (12) |
---|
Гусь среднего размера — 1/3 Штуки |
Картофель — 5-6 Штук |
Морковь — 1-2 Штук |
Лук репчатый — 1-2 Штук |
Капуста — 1 Килограмм |
Стебли сельдерея — 2-3 Штук |
Лавровый лист — 2-3 Штук |
Перец душистый горошком — 5-6 Штук |
Домашний томатный соус — 2-3 Ст. ложек (или хорошая томатная паста с чайной ложкой сахара) |
Свежая зелень — По вкусу |
Чеснок — 2-3 Зубчиков |
Тмин — 1 Чайная ложка |