| povar.ru |
| Kurzyupa |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Фарш свино-говяжий — 500 Грамм |
| Лук репчатый — 1 Штука |
| Чеснок — 2-3 Зубчиков |
| Хлеб пшеничный — 1-2 Ломтиков |
| Молоко — 1,5 Стакана (0,5 стакана для размачивания хлеба, остальное в соус) |
| Панировочные сухари — 0,5 Стакана |
| Мука — 3-4 Ст. ложек |
| Сливки 30% — 1 Стакан |
| Соль — По вкусу |
| Перец черный молотый — По вкусу |
| Мускатный орех — 2-3 Щепоток |
| Масло растительное — По вкусу (для обжаривания котлет) |
| Яйца — 2 Штуки |