povar.ru |
Itsme |
Ингредиенты (12) |
---|
Свинина — 600 Грамм (без костей) |
Соль/перец — По вкусу |
Молотый кориандр — По вкусу |
Морковь — 1 Штука (очищенная) |
Маринованный огурец — 2-3 Штук |
Кулинарная нитка — 1 Штука (любая не крашенная натуральная (лучше всего) нить, бечевка или тонкая веревка) |
Луковица — 1 Штука (для соуса) |
Белые сушенные грибы — 30 Грамм |
Мука — 1 Ст. ложка (для соуса) |
Бульон — 1+1/2 Стакана |
Густые сливки — 1/4 Стакана |
Сметана — 1 Ст. ложка |