povar.ru |
Glasha |
Ингредиенты (10) |
---|
Рис — 320 Грамм |
Шампиньоны — 400 Грамм |
Чеснок — 1 Зубчик |
Грибной бульон — 1 Литр |
Сливочное масло — 50 Грамм (25 грамм для обжарки лука и еще 25 - для готового ризотто) |
Оливковое масло — 2 Ст. ложки |
Лук — 70 Грамм |
Петрушка — 10 Грамм |
Пармезан — 50 Грамм |
Соль, специи — - По вкусу |